Качество продуктов и соответствие составу

Модератор: YONSHA

Аватара пользователя
Кошистая
Сообщения: 1517
Зарегистрирован: 02 окт 2012, 18:59
Семейное положение: в браке
Езжу на: метле
Благодарил (а): 480 раз
Поблагодарили: 248 раз

Качество продуктов и соответствие составу

#226

Непрочитанное сообщение Кошистая » 08 дек 2017, 14:47

petrovna, вот спасибо! Как раз планировала в те края наведаться.

Аватара пользователя
Frostt
Сообщения: 16557
Зарегистрирован: 18 июн 2007, 00:12
Пол: мужской
Благодарил (а): 850 раз
Поблагодарили: 1652 раза

Качество продуктов и соответствие составу

#227

Непрочитанное сообщение Frostt » 08 дек 2017, 19:45

Кошистая писал(а):Источник цитаты Tasa, спасибо, ни разу там не была. Загляну.
Dark Pearl, а в кадамовский мясной павильон на Аз. Рынке не заходили? Ради интереса спрашиваю :oops:

это кривянский ларек для дурачков! сало по 250 продать хотят *facepalm*

Аватара пользователя
Кошистая
Сообщения: 1517
Зарегистрирован: 02 окт 2012, 18:59
Семейное положение: в браке
Езжу на: метле
Благодарил (а): 480 раз
Поблагодарили: 248 раз

Качество продуктов и соответствие составу

#228

Непрочитанное сообщение Кошистая » 08 дек 2017, 21:13

Frostt, а сколько оно должно стоить? Я не любитель сала, так что не знаю

Аватара пользователя
Frostt
Сообщения: 16557
Зарегистрирован: 18 июн 2007, 00:12
Пол: мужской
Благодарил (а): 850 раз
Поблагодарили: 1652 раза

Качество продуктов и соответствие составу

#229

Непрочитанное сообщение Frostt » 09 дек 2017, 09:00

Кошистая писал(а):Источник цитаты Frostt, а сколько оно должно стоить? Я не любитель сала, так что не знаю

я тоже не особый любитель, но для изготовления колбас оно требуется и, если со специями сделать будет супер. С месяц-два назад было по 130, летом по 80. Недавно брал по 150. Кадамовские торгаши оказывается,делят его по месту среза как мясо: пузанина, спинка и где там еще оно растет. Подозреваю, что цены начали рости после этой новости :D http://www.ruffnews.ru/Na-Ukraine-rekor ... salo_35316 и сало уходит к Пете. Почему-то в магазинах сало нету никогда! Лопатка свинина по 199/кг часто продается.

намедни щедрая "пятерочка" продала мне такой же щедрячий шоколад, сижу ужинаю и посматриваю на него одним глазом, начинаю понимать, что он что-то похудел......85 г. уже! Скоро до 70 догонят так! а потом разделят на две штучки. Фото нарыл в и-нете, чтобы не фоткать самим.

Изображение

Tasa
Сообщения: 1122
Зарегистрирован: 15 мар 2013, 22:25
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 83 раза

Качество продуктов и соответствие составу

#230

Непрочитанное сообщение Tasa » 10 дек 2017, 22:26

Кошистая писал(а):Источник цитаты Tasa, спасибо, ни разу там не была. Загляну.
Dark Pearl, а в кадамовский мясной павильон на Аз. Рынке не заходили? Ради интереса спрашиваю :oops:

Да, в Бычке на Думенко я тоже беру. В "империи мяса" есть и домашнее мясо, и из Белгорода, которое хуже.

Отправлено спустя 52 секунды:
Dark Pearl писал(а):Источник цитаты не в Кадамовский на рынке не ходила, а вот в Кущевском на Галинке хорошие полуфабрикаты всякие домашние колбаски, печеночные колбаски, кровяная колбаса вкусная

А мне не нравится. Вы состав читали?

Аватара пользователя
Dark Pearl
Автор темы
Сообщения: 19656
Зарегистрирован: 08 фев 2008, 22:50
Пол: женский
Благодарил (а): 1338 раз
Поблагодарили: 3089 раз

Качество продуктов и соответствие составу

#231

Непрочитанное сообщение Dark Pearl » 10 дек 2017, 23:03

вроде читала, а что вас там смущает?
Ничего не получится из ничего, если ничего не делать

Аватара пользователя
YONSHA
Сообщения: 10370
Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 1458 раз
Поблагодарили: 1071 раз
Контактная информация:

Качество продуктов и соответствие составу

#232

Непрочитанное сообщение YONSHA » 11 дек 2017, 07:16

Frostt писал(а):Источник цитаты он что-то похудел......85 г.

Так он давно по 85 грамм. Да и вообще 100-граммовые плитки вышли из моды))
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе

Tasa
Сообщения: 1122
Зарегистрирован: 15 мар 2013, 22:25
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 83 раза

Качество продуктов и соответствие составу

#233

Непрочитанное сообщение Tasa » 11 дек 2017, 13:43

Dark Pearl писал(а):Источник цитаты вроде читала, а что вас там смущает?

Просто я не пойму, что особого в продукции в этом магазине? Ведь в др. магазинах то же самое - не хуже.

Аватара пользователя
Dark Pearl
Автор темы
Сообщения: 19656
Зарегистрирован: 08 фев 2008, 22:50
Пол: женский
Благодарил (а): 1338 раз
Поблагодарили: 3089 раз

Качество продуктов и соответствие составу

#234

Непрочитанное сообщение Dark Pearl » 11 дек 2017, 16:06

Tasa писал(а):Источник цитаты Ведь в др. магазинах то же самое - не хуже.

хуже, здесь более натуральный вкус и состав

Отправлено спустя 1 минуту 2 секунды:
а мясо я из того магазина недолюбливаю, мне везде коллаген мерещится, поэтому если я не вижу как рубят тушу (как в Бычке), то я мясу не верю :pardon:
Ничего не получится из ничего, если ничего не делать

Аватара пользователя
Rom80K
Сообщения: 20428
Зарегистрирован: 05 окт 2007, 23:14
Пол: мужской
Езжу на: Citroen C5 X7 3.0HDi
Благодарил (а): 2831 раз
Поблагодарили: 3254 раза
Контактная информация:

Качество продуктов и соответствие составу

#235

Непрочитанное сообщение Rom80K » 13 дек 2017, 11:52

Образованное население - главный враг власти

Аватара пользователя
Dark Pearl
Автор темы
Сообщения: 19656
Зарегистрирован: 08 фев 2008, 22:50
Пол: женский
Благодарил (а): 1338 раз
Поблагодарили: 3089 раз

Качество продуктов и соответствие составу

#236

Непрочитанное сообщение Dark Pearl » 13 дек 2017, 12:20

собственно о чем и речь
Ничего не получится из ничего, если ничего не делать

Аватара пользователя
magazin0
Сообщения: 1513
Зарегистрирован: 20 июн 2013, 11:54
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 576 раз
Поблагодарили: 182 раза

Качество продуктов и соответствие составу

#237

Непрочитанное сообщение magazin0 » 13 дек 2017, 12:45

пора заводить корову :D

Аватара пользователя
Dark Pearl
Автор темы
Сообщения: 19656
Зарегистрирован: 08 фев 2008, 22:50
Пол: женский
Благодарил (а): 1338 раз
Поблагодарили: 3089 раз

Качество продуктов и соответствие составу

#238

Непрочитанное сообщение Dark Pearl » 13 дек 2017, 13:48

magazin0, неплохая мысль, но лучше козу, желательно кенийской породы - не воняют.
А вообще это не смешно: общались с местными в Мишкинской, буквально 10 лет назад в станице было два стада общей численностью в 200 голов , сейчас там меньше 50 коров. Откуда возьмется молоко на сыр?
Ничего не получится из ничего, если ничего не делать

Аватара пользователя
Rom80K
Сообщения: 20428
Зарегистрирован: 05 окт 2007, 23:14
Пол: мужской
Езжу на: Citroen C5 X7 3.0HDi
Благодарил (а): 2831 раз
Поблагодарили: 3254 раза
Контактная информация:

Качество продуктов и соответствие составу

#239

Непрочитанное сообщение Rom80K » 13 дек 2017, 13:58

в Краснодарском крае когда жил, там в колхозе было три свинофермы, две фермы КРС, птицефабрика, конеферма.
сейчас ничего уже нет, Ткачев чтоб развить свой агрохолдинг, свиней запретил держать, типа грипп, всё повырезали, потом и коровы в ход пошли...
люди тоже если раньше каждый держал свиней и коров, то сейчас единицы остались.
Образованное население - главный враг власти

Аватара пользователя
злобный вирт
Сообщения: 10466
Зарегистрирован: 21 фев 2007, 23:59
Пол: мужской
Благодарил (а): 3192 раза
Поблагодарили: 4042 раза

Качество продуктов и соответствие составу

#240

Непрочитанное сообщение злобный вирт » 21 дек 2017, 17:17

По итогам исследования, эксперты назвали девять колбас, которые покупать не стоит.

Специалисты Роскачества проверили 28 самых популярных у россиян торговых марок варено-копчёной колбасы и рассказали о найденных нарушениях. Об этом говорится в пресс-релизе организации.
Эксперты протестировали по 97 показателям 16 образцов, изготовленных по ГОСТу, и 12 — по техническим условиям.

Из них антибиотики в избыточном количестве нашли в колбасе торговых марок "Черкизовский", "Стародворские колбасы", "Дмитрогорский", "Великолукский мясокомбинат" и "Йола агрохолдинг". В сервелате "Атяшево" не оказалось говядины, указанной на этикетке. Нарушения также выявили в продукции комбинатов "Мясной дом Бородина 1997", "Натуральные продукты Малаховский" и "Фамильные колбасы".
В некоторых колбасах нашли сою, кукурузу и другие ингредиенты, не заявленные на этикетке. "Рублёвский" и "Владимирский стандарт" забыли предупредить покупателей о наличии в составе колбасы конины.
На российский Знак качества по итогам исследования смогли претендовать всего три торговые марки: "Велком", "Ремит" и "Ближние горки".
Эксперты сообщили и положительную новость: ни в одном образце колбасы не обнаружено ДНК мышей, собак и кошек, а также гормонов, ГМО, бактерий кишечной палочки, золотистого стафилококка и патогенных микроорганизмов.

https://life.ru/t/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0 ... siervielat
Не говорите мне что делать, и я не скажу, куда вам надо пойти :)


Вернуться в «Кулинария и гастрономия»