Пицца (заказ пиццы, где вкуснее, цены)

Кафе, бары, рестораны, дискотеки... Приехали в Новочеркасск? Узнайте, куда пойти отдохнуть в Новочеркасске
Аватара пользователя
Zarkon
Сообщения: 31465
Зарегистрирован: 04 фев 2008, 22:07
Пол: мужской
Семейное положение: свободен
Езжу на: DaeWoo Matiz Best
Благодарил (а): 782 раза
Поблагодарили: 1956 раз
Контактная информация:

Re: Пицца

#256

Непрочитанное сообщение Zarkon » 19 май 2014, 13:02

Charli
Да-а-а, они там большие и толстые.
Ты выбрал путь, но есть пути другие. И выбор за тобой, мой друг. ©
http://realorfake3d.com/
Sean Bean dies in everything because it's the universe trying to correct the hole ripped in it due to the fact that his name doesn't rhyme when it should. ©

Zhmen
Сообщения: 1317
Зарегистрирован: 24 ноя 2006, 17:13
Пол: мужской
Езжу на: Renault Sandero
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 122 раза
Контактная информация:

Re: Пицца

#257

Непрочитанное сообщение Zhmen » 19 май 2014, 13:03

видеоинструкция ;)
phpBB [video]

Аватара пользователя
Zarkon
Сообщения: 31465
Зарегистрирован: 04 фев 2008, 22:07
Пол: мужской
Семейное положение: свободен
Езжу на: DaeWoo Matiz Best
Благодарил (а): 782 раза
Поблагодарили: 1956 раз
Контактная информация:

Re: Пицца

#258

Непрочитанное сообщение Zarkon » 19 май 2014, 13:10

Видеоинструкция 1. Очень простая пицца от славного друже Обломова.
phpBB [video]

Видеоинструкция 2. Классическая мясная пицца от славного друже Обломова.
phpBB [video]
Ты выбрал путь, но есть пути другие. И выбор за тобой, мой друг. ©
http://realorfake3d.com/
Sean Bean dies in everything because it's the universe trying to correct the hole ripped in it due to the fact that his name doesn't rhyme when it should. ©

Аватара пользователя
Charli
Сообщения: 7256
Зарегистрирован: 14 сен 2006, 14:05
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 2378 раз
Поблагодарили: 531 раз
Контактная информация:

Re: Пицца

#259

Непрочитанное сообщение Charli » 28 июл 2014, 10:47

Вчера приготовил пиццу. С тестом вообще не дружу, но вот как то спонтанно все получилось очень даже!!!
Может кому пригодится: 1,5 стакана муки просеял (через довольно крупное сито, все никак не куплю кружечку специальную с ситом) в глубокую миску. Добавил 100 грамм воды и грамм 30 оливкового масла (обожаю его) и чуть чуть соли. И двумя руками начал месить. К своему удивлению мукой нигде не насорил. Единственно, что зря закрыл бутылку с маслом, по ходу дела немножечко добавлял масло в тесто, а руки в тесте, чуть запачкал бутылку. В миске вся мука взялась в один комочек теста. Минут 5 руками мял тесто. К рукам не прилипало. Получилось очень круто, тесто мягкое, чуть тянучее, не сильно жидкое. Смазал стол маслом немного и раскатал тесто скалкой в кружок. Потом на круглый противень положил лист фольги, еще немного масла. Разровнял круг теста по форме. И далее начинка. Тут как говорится на свой вкус. Я положил порезанные дольками помидоры, колбаски вареной и копченой мелко порезанной, резанный перец болгарский, несколько долек кабачков, и немного тертого сыра. И все это в духовку. Минут 15 примерно все это пеклось. Иногда посматривал как бы не пригорело. И все же чуть чуть не уследил, совсем немного дно пригорело. В итоге все получилось очень и очень вкусно! Тесто не мягкое, чуть хрустящее, зато когда дольку берешь она не гнется и с нее ничего не падает. Одна досада и расстройство, что сделал одну порцию:( Слопали с любимой с холодным кваском! Вот так вот:)
"Жизнь и смерть во власти слова"

Аватара пользователя
YONSHA
Сообщения: 10370
Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 1458 раз
Поблагодарили: 1071 раз
Контактная информация:

Re: Пицца

#260

Непрочитанное сообщение YONSHA » 28 июл 2014, 12:52

Charli
Мне кажется к такому тесту нужны дрожжи :) 1/2 ч.л.или даже меньше Остальное классика!
Начинка понравилась, надо попробовать.
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе

Аватара пользователя
Charli
Сообщения: 7256
Зарегистрирован: 14 сен 2006, 14:05
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 2378 раз
Поблагодарили: 531 раз
Контактная информация:

Re: Пицца

#261

Непрочитанное сообщение Charli » 28 июл 2014, 13:00

YONSHA там где я прочитал рецепт был разрыхлитель 1,5 чайной ложки, может быть с ним было бы лучше.
Ну а Топпинг ((от англ. topping) — что-либо, помещенное на предмет сверху, чтобы завершить его, например, соус или гарнир на продуктах питания) это дело вкуса:)
"Жизнь и смерть во власти слова"

Аватара пользователя
Владимир Савин
Сообщения: 317
Зарегистрирован: 22 май 2009, 20:29
Пол: мужской
Семейное положение: свободен
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 32 раза
Контактная информация:

Re: Пицца

#262

Непрочитанное сообщение Владимир Савин » 28 июл 2014, 13:08

У меня самая любимая пицца из "Арарата". Регулярно заказываем на работу уже года полтора и ни разу не разочаровались. Обычно берем 3 пиццы и выходит с доставкой 750-800 р.

Аватара пользователя
Карамелина
Сообщения: 13725
Зарегистрирован: 24 янв 2007, 22:09
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 290 раз
Поблагодарили: 1712 раз
Контактная информация:

Re: Пицца

#263

Непрочитанное сообщение Карамелина » 03 фев 2015, 08:09

вчера по радио услышала рекламу про пиццу на Платовском 78
пробовал кто?
«Это невозможно!» - сказала Причина.
«Это безрассудно» - заметил Опыт.
«Это бесполезно» - отрезала Гордость.
«Попробуй» - шепнула Мечта…
«Бла-бла-бла» — зевнул Пофигизм

Аватара пользователя
беладонна
Алла или Эмма, или на крайняк Яна
Сообщения: 9822
Зарегистрирован: 16 сен 2008, 13:42
Благодарил (а): 1638 раз
Поблагодарили: 1265 раз

Re: Пицца (заказ пиццы, где вкуснее, цены)

#264

Непрочитанное сообщение беладонна » 03 фев 2015, 09:34

Карамелина
вполне съедобная

Аватара пользователя
Sandro1981
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 05 янв 2014, 18:10
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Езжу на: Ниссан Джук
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 8 раз

Re: Пицца (заказ пиццы, где вкуснее, цены)

#265

Непрочитанное сообщение Sandro1981 » 17 фев 2015, 00:45

Форумчане, привет! Поделитесь опытом, скоро Д.Р. у ребенка :Yahoo!: :Yahoo!: будем пиццу заказывать, обычно этим делом не увлекаемся, поэтому вопрос - где вкусно, цена приемлемая, качество на уровне?!? Из скудных познаний: Добрый Эль, Арарат, Рис, Осака, Снежинка, что-то на Платовском, Итами...Посоветуйте, добрые люди...чтобы без последствий %) Спасибо!!!

Аватара пользователя
беладонна
Алла или Эмма, или на крайняк Яна
Сообщения: 9822
Зарегистрирован: 16 сен 2008, 13:42
Благодарил (а): 1638 раз
Поблагодарили: 1265 раз

Re: Пицца (заказ пиццы, где вкуснее, цены)

#266

Непрочитанное сообщение беладонна » 17 фев 2015, 01:58

своим детям на "вечеринки" заказываю обычно араратовскую пиццу, привозят быстро, на наш вкус - вкусно, по цене норм, тепленькая, свеженькая, проколов ни разу не было. а на втором месте - руба пицца, она вдвое больше, но и стоит вдвое дороже, и на мой взгляд - начинки маловато. и везут дольше)

Аватара пользователя
Карамелина
Сообщения: 13725
Зарегистрирован: 24 янв 2007, 22:09
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 290 раз
Поблагодарили: 1712 раз
Контактная информация:

Re: Пицца (заказ пиццы, где вкуснее, цены)

#267

Непрочитанное сообщение Карамелина » 17 фев 2015, 09:54

Заказывали в Осаке несколько раз, вполне вкусно)
«Это невозможно!» - сказала Причина.
«Это безрассудно» - заметил Опыт.
«Это бесполезно» - отрезала Гордость.
«Попробуй» - шепнула Мечта…
«Бла-бла-бла» — зевнул Пофигизм

KATERINA
Сообщения: 16139
Зарегистрирован: 18 фев 2008, 18:48
Благодарил (а): 1642 раза
Поблагодарили: 3228 раз

Re: Пицца (заказ пиццы, где вкуснее, цены)

#268

Непрочитанное сообщение KATERINA » 17 фев 2015, 10:35

Карамелина писал(а):пиццу на Платовском 78

это Рандеву что ли? Или Харчи горячи?

А мы кстати как-то с детьми, пока начало сеанса в Космосе ждали, скушали пиццу в Веро да Винчи, вкусненько.

Аватара пользователя
Карамелина
Сообщения: 13725
Зарегистрирован: 24 янв 2007, 22:09
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 290 раз
Поблагодарили: 1712 раз
Контактная информация:

Re: Пицца (заказ пиццы, где вкуснее, цены)

#269

Непрочитанное сообщение Карамелина » 17 фев 2015, 10:36

KATERINA, не знаю) рекламу просто услышала
«Это невозможно!» - сказала Причина.
«Это безрассудно» - заметил Опыт.
«Это бесполезно» - отрезала Гордость.
«Попробуй» - шепнула Мечта…
«Бла-бла-бла» — зевнул Пофигизм

Всешишкин
Сообщения: 27874
Зарегистрирован: 19 ноя 2010, 15:33
Пол: мужской
Езжу на: Унитаз
Благодарил (а): 743 раза
Поблагодарили: 1367 раз

Re: Пицца (заказ пиццы, где вкуснее, цены)

#270

Непрочитанное сообщение Всешишкин » 17 фев 2015, 10:44

имха в городе пицы нет. :P впрочем, как и пельменей... :cry:


Вернуться в «Отдых и развлечения»