В лес по грибы (грибники, где собирать грибы)

Не знаете, в какой форум задать вопрос? Пишите сюда!
Аватара пользователя
Donzone
Автор темы
Сообщения: 738
Зарегистрирован: 03 июл 2006, 11:57
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Езжу на: Opel Astra J
Благодарил (а): 80 раз
Поблагодарили: 91 раз

В лес по грибы (грибники, где собирать грибы)

#1

Непрочитанное сообщение Donzone » 02 сен 2009, 09:31

Вот скоро начинается грибной сезон, наверняка на форуме есть любители тихой охоты, подскажите кто знает грибные места у нас на севере области? Какие грибы там растут и как туда добраться?

Аватара пользователя
Suzy
Сообщения: 2675
Зарегистрирован: 21 сен 2007, 16:19
Благодарил (а): 722 раза
Поблагодарили: 641 раз
Контактная информация:

Re: В лес по грибы

#2

Непрочитанное сообщение Suzy » 02 сен 2009, 09:41

Мои родственники традиционно на электричке едут в "Лесхоз" и привозят рядовку, синюю ножку, сыроежки, опята полевые.
Я - есть Я... И это Я никогда не станет таким как ТЫ...

Аватара пользователя
злобный вирт
Сообщения: 10466
Зарегистрирован: 21 фев 2007, 23:59
Пол: мужской
Благодарил (а): 3192 раза
Поблагодарили: 4042 раза

Re: В лес по грибы

#3

Непрочитанное сообщение злобный вирт » 02 сен 2009, 14:36

Вот я знаю, что каждый сезон народ сильно травится и клеит ласты даже от вполне съедобных вроде грибов. Дело в том, что в нашей местности грибы набираются разными токсичными веществами. Лучше в лесу просто так погулять, а грибов из банки похавать. Кто не траванулся тому просто повезло.
Не говорите мне что делать, и я не скажу, куда вам надо пойти :)

Аватара пользователя
Mironnew
Сообщения: 6167
Зарегистрирован: 09 июн 2006, 12:37
Пол: мужской
Благодарил (а): 469 раз
Поблагодарили: 915 раз

Re: В лес по грибы

#4

Непрочитанное сообщение Mironnew » 02 сен 2009, 16:17

а я бы из интереса съездил, кто ездит, маякните когда сезон и куда, было бы интересно

Аватара пользователя
Volk
Сообщения: 980
Зарегистрирован: 16 фев 2008, 22:20
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 19 раз
Контактная информация:

Re: В лес по грибы

#5

Непрочитанное сообщение Volk » 02 сен 2009, 16:26

я люблю :) тока в россии не ездил. на украине был раз 9999999. Люди говорят километров в 150 гдето возле воронежа

[Alexey]
Сообщения: 747
Зарегистрирован: 20 янв 2007, 23:05
Пол: мужской
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 18 раз
Контактная информация:

Re: В лес по грибы

#6

Непрочитанное сообщение [Alexey] » 02 сен 2009, 19:19

Деревня "Кундрючка" =)))))))))))))))))))))))))) это если ехать в сторону шахт а потом на заправке свернуть направо и ехать до реки северский донец кажется (там мост большой не пропустите) от новочеркасска 110 км кажется.
... если задачу можно решить, то не стоит тревожиться, если нет - то тревожиться бесполезно (с)

Аватара пользователя
Suzy
Сообщения: 2675
Зарегистрирован: 21 сен 2007, 16:19
Благодарил (а): 722 раза
Поблагодарили: 641 раз
Контактная информация:

Re: В лес по грибы

#7

Непрочитанное сообщение Suzy » 02 сен 2009, 22:54

злобный вирт писал(а):Кто не траванулся тому просто повезло.

Тьфу 3р :) Бог миловал, последние лет тридцать с копейками родители тихой охотой занимаются. :)
Я - есть Я... И это Я никогда не станет таким как ТЫ...

Аватара пользователя
ДОНЕЦ
Сообщения: 7451
Зарегистрирован: 28 мар 2009, 02:35
Пол: мужской
Благодарил (а): 2010 раз
Поблагодарили: 4078 раз

Re: В лес по грибы

#8

Непрочитанное сообщение ДОНЕЦ » 02 сен 2009, 23:15

И меня миловал (только не знаю кто).
Сваты постоянно ездят на сбор грибов, которые затем маринуют в банках от 0,7 до 3 литров. Первоначально, когда угощали, осторожничал, так как тоже был наслышан о неблагоприятной экологии и т.д., и т.п. Но ничего, кроме нечастых песчинок на зубах, больше не попадалось. Жив-здоров Иван Петров! Просто люди опытные собирают и маринуют то, что надо и как надо. А неопытные - то, что под руку попадётся и как попало.
Здравствуй, белый царь, в кременной Москве; а мы, казаки, - на вольном Дону!

Аватара пользователя
Suzy
Сообщения: 2675
Зарегистрирован: 21 сен 2007, 16:19
Благодарил (а): 722 раза
Поблагодарили: 641 раз
Контактная информация:

Re: В лес по грибы

#9

Непрочитанное сообщение Suzy » 02 сен 2009, 23:21

А еще есть элементарные способы проверки наличия яда в грибах :) При варке добавляется целая сырая луковица, если посинела - можно смело выкидывать всю кастрюлю. Естественно, что собирать грибы надо подальше от дорог, в экологически чистых местах.
Я - есть Я... И это Я никогда не станет таким как ТЫ...

Аватара пользователя
Screech
Сообщения: 2474
Зарегистрирован: 13 окт 2007, 12:06
Пол: мужской
Благодарил (а): 112 раз
Поблагодарили: 128 раз
Контактная информация:

Re: В лес по грибы

#10

Непрочитанное сообщение Screech » 02 сен 2009, 23:38

Слышал, посинение лука - не 100%-ый показатель.
Мы громко лаем и кричим, бросая на ветер слова. Хотя, я знаю о том, что всё это зря.

Аватара пользователя
cobalt
Сообщения: 15537
Зарегистрирован: 11 дек 2006, 20:43
Пол: мужской
Благодарил (а): 473 раза
Поблагодарили: 805 раз

Re: В лес по грибы

#11

Непрочитанное сообщение cobalt » 02 сен 2009, 23:39

[Alexey] писал(а):от новочеркасска 110 км кажется.

Donzone писал(а): подскажите кто знает грибные места у нас на севере области

ох, это надо быть любителем чтоб так далеко заехать только по грибы )
Народ разделился на патриотов и предателей, и никто не в силах отличить одних от других. (с) Марк Твен.

Аватара пользователя
Suzy
Сообщения: 2675
Зарегистрирован: 21 сен 2007, 16:19
Благодарил (а): 722 раза
Поблагодарили: 641 раз
Контактная информация:

Re: В лес по грибы

#12

Непрочитанное сообщение Suzy » 02 сен 2009, 23:42

Screech Пока не подводил :) Хотя, в большей степени, наверное, важно точно знать, что собираешь. У моих родителей целые энциклопедии дома по грибам :)

Добавлено спустя 2 минуты 12 секунд:
cobalt писал(а):ох, это надо быть любителем чтоб так далеко заехать только по грибы )

Те грибочки, что там растут, оправдывают поездку :) А что может быть вкуснее соленых белых или лисичек? Только соленые маслята :)
Я - есть Я... И это Я никогда не станет таким как ТЫ...

Аватара пользователя
cobalt
Сообщения: 15537
Зарегистрирован: 11 дек 2006, 20:43
Пол: мужской
Благодарил (а): 473 раза
Поблагодарили: 805 раз

Re: В лес по грибы

#13

Непрочитанное сообщение cobalt » 02 сен 2009, 23:54

Suzy писал(а):Те грибочки, что там растут, оправдывают поездку А что может быть вкуснее соленых белых или лисичек? Только соленые маслята

ну в магазине тож нормальные продаются, поесть пару раз, имеется ввиду не любитель этого дела так далеко не поедет
Народ разделился на патриотов и предателей, и никто не в силах отличить одних от других. (с) Марк Твен.

Аватара пользователя
alladin
Сообщения: 162
Зарегистрирован: 02 апр 2007, 11:39
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: В лес по грибы

#14

Непрочитанное сообщение alladin » 02 сен 2009, 23:58

я сначала коту даю ,затем через 2 часа сам немного сьедаю , контролирую состояние.постепенно наращиваю дозу.если всё ок- значит можно.

Аватара пользователя
PERETS
Сообщения: 93
Зарегистрирован: 23 июл 2009, 18:50
Пол: мужской
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 15 раз

Re: В лес по грибы

#15

Непрочитанное сообщение PERETS » 02 сен 2009, 23:59

злобный вирт писал(а):Вот я знаю, что каждый сезон народ сильно травится и клеит ласты даже от вполне съедобных вроде грибов.
Во первых травятся ,в основном ,люди приезжие -не знающие наших местных грибов ,и привыкшие к видам не требующим существенной термической обработки, каковых в наших местах раз-два и обчелся.А во вторых ,надо собирать не "вполне съедобные вроде грибы" ,а только те которые знаешь.Места под Каменском и Усть-Донецком.В первом случае песчаная,но проходимая грунтовка 10-15км -песок не только в грибах ,но и везде. :D Во втором случае от трассы пеши 2-3км.Бывает ,но редко ,хороший сбор в Багаевском леске.


Вернуться в «Общий форум»